ココナッツオイルでチョコクランチ

ココナッツオイルを湯煎で温める

生甘夏ピールを細かく刻む

液状になったココナッツオイルを湯煎から外し、ココアパウダー、メープルシロップ、グラノーラ、生甘夏ピールを混ぜる。

ココナッツパウダーをクッキングシートに広げて、その上に一口大にぎゅっとまとめた生地を置き、パウダーをまぶす。

保冷剤の上にバットを置き、一個ずつチョコクランチを並べる。温かいと崩れます。
並べ終わったら冷蔵庫でさらに固める。