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豆腐と野菜の中華風煮☆

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Description

冷蔵庫にあった食材で作ってみました!
中華がたべたかったので、中華風に♪♪

材料 （4〜5人分）

にんじん
1本
もやし
1袋
豚肉
好きな量で
★豆腐
1丁
★小松菜orほうれん草orチンゲンサイorニラ
好きなものを好きな分だけ
★水
300〜350cc
卵
2個
◎片栗粉
大さじ1.5
◎塩こしょう
少々
◎醤油
大さじ2
◎ごま油
適量+大さじ1
◎中華の固形スープの素
2コ
◎ガーリックの粉
大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜はよ〜く洗って食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    ごま油をひいたフライパンに
    豚肉・にんじんを入れて炒める。にんじんにかるく火が通ったら、もやしを入れてフタをして待つ。

  3. 3

    野菜がしなしなしてきたら、★を入れ、フタをして待つ。

  4. 4

    約1〜2分煮たら、◎を入れてまた煮る。
    溶き卵は1番最後に入れ、かる〜く混ぜて、フタをして約3分。

  5. 5

    お皿に盛ってできあがり〜(๑´ڡ`๑)

コツ・ポイント

豆腐がくずれやすいので混ぜすぎないように!
かる〜く混ぜるだけ!!

このレシピの生い立ち

なんとなくで作ってみました…笑
レシピID : 3122274 公開日 : 15/04/17 更新日 : 15/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2024年3月29日
写真
mika2635
とーっても美味しかったです！４歳、１歳ももりもり食べました(^-^)
#美味しい
2016年6月7日
写真
あまいこびと
豆腐、魚肉ソーセージ、にんじんで作りました(^-^)v

とても美味しそうです♪ れぽ感謝です\( Ö )/

2016年5月7日
初れぽ
写真
あゆみんみ0620
美味しかったです！麺にかけても美味しそう♡次回試してみます♪

とても美味しそうです♪ れぽ感謝です！！

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クック7298O2☆
豆腐と野菜の中華風煮☆
by クック7298O2☆