豚コマ肉のスタミナ丼
こけしねこ
作り方
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1
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玉ねぎはくし切り、ニラは適度な長さに切っておきます。
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2
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お肉に片栗粉をうすーくまぶしておきます。
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3
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胡麻油をフライパンで熱したらニンニクを入れて香りを移す。
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4
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玉ねぎを投入。火が通ってきたら豚肉を入れ、完全に火が通ったところに調味料を入れます。
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5
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最後にニラを入れてかるーく火が通ったら火を止めます。
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6
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どんぶりにご飯を盛り、炒めた具を乗せて卵黄をトッピングしたら完成です！
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コツ・ポイント
焼肉のたれはお好みで調節しても大丈夫です！
このレシピの生い立ち
仕事に疲れた恋人に元気のでる一品を食べさせたくて作りました♪
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こけしねこ
