❤チ○ルチョコきなこもち❤改訂版❤
Description
レンジで簡単に作れます♪レシピID:301373の柔らかソフトなチロルチョコきなこもち の改訂版❤バレンタインにもどうぞ❤1月13日にアレンジの仕方を追加しました
作り方
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1
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餅部分はレシピID:301373の手順1・2の作り方と同じです★
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3
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よく練り、さらにレンジで10秒位温め→よく練るを数回繰り返します★
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4
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その後、レシピID:301373の手順5と同じ作り方をし、冷蔵庫で冷やし固めます★
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5
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固まったらグミの間隔ごとに四角く切り分ければ完成★これは常温保存でOKです☆
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6
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★アレンジ *チョコ編★きなこを抹茶やココアなどに変えても◎です。チョコだけの味で使いたい場合は普通にチョコを湯煎して絡めて固まらせるだけで良いと思います(牛乳を混ぜるのは粉の分混ざりやすくするためなので)色々アレンジしてみて下さい★
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8
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★アレンジ*餅(グミ)編★このレシピではきなこを混ぜる前提でグミに黒蜜を入れて和風に仕上げていますが和風以外のチョコで仕上げる場合はグミもジュースやリキュール等で味を変えて楽しんで下さい★healthy*サンのレシピを参考にどうぞ★
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コツ・ポイント
チョコをレンジで加熱すると油分と分離してしまう場合がありますが よく練りこみ(練りこんでも分離してるままですが)比較的滑らかになれば、分離している油分は捨てていいです。ただ、もしかしたら若干食感がモソモソと感じるかもしれませんが味的には大丈夫です☆分離を避けたい場合は手順2の()内の作り方をして手順3は省いてください★
このレシピの生い立ち
レシピID:301373の改訂版です★前回はソフトな出来上がりだったので、今回は出来るだけ硬めに出来るようにチョコを増やし牛乳を減らしました。パリッとは出来ませんでしたが、前回よりも良い硬さになりました★
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