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ボウルに卵を入れ、軽く溶いたら割烹白だしと水を加え、さらに溶く!
お好みで砂糖を加え、白身がなくなるまで溶く!
熱したフライパンに油を引き、卵を焼いていきます(中火)。卵がプクプクしてきたら弱火にし、二等分か、三等分に折ります!
折った卵を奥側へ移動し、空きスペースに油を引き、卵を流し込む。この時、巻いた卵の下にも浮かして行き渡るようにしてね!
[4]工程の繰り返しで、フライパンの大きさによって4〜5回の繰り返します!
最後にフライパンの隅で形を整えます!
出来上がり♡
2015/05/28→人気検索トップ10入り♡
レシピ選んでくれてありがとっ♪感謝です!美味しく出来たかな?
美味しそうな卵焼き〜♡またリピお願いします♪つくれぽ感謝♡
見てわかるくらいフワフワに出来ましたね!美味しそう♡レポ感謝
美味しそうな卵焼き♡第1号つくれぽに感謝です♪ありがとう〜!