キャベツとみょうがとサバ缶のパスタ

このレシピには写真がありません

Description

うまみたっぷり、カルシウムもたっぷり!

材料 (2人分)

3、4個
200g
塩(パスタ茹でる用)
適量
バター
10g
オリーブオイル
大さじ1
しょうゆ
適宜

作り方

  1. 1

    みょうがは縦半分に切って斜め薄切り。キャベツは短冊切り。サバ缶は汁を取り分けておく。

  2. 2

    湯をわかし、塩を入れてパスタを茹で始める。

  3. 3

    フライパンにバター、オリーブオイルを熱し、サバを加える。粗くほぐして炒め、みょうがとキャベツを加えてさらに炒める。

  4. 4

    しょうゆ、ゆで汁大さじ3、サバ缶の汁を加える。

  5. 5

    茹で上がったパスタを加えてまぜ、器にもり、ゴマを散らす。

コツ・ポイント

サバをカリッとするまで、あまりいじらずに焼いた方が香ばしくておいしいよ。

このレシピの生い立ち

魚料理のレパートリーを増やしたくて。
レシピID : 3125815 公開日 : 15/04/17 更新日 : 15/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート