簡単！さっぱり！鶏塩そうめん♪
R♡Mmama
作り方
-
-
1
-
鶏胸肉はパサパサになるのでフォークで刺しておく。
-
-
-
2
-
鍋に★を入れ沸騰させる。
-
-
-
3
-
沸騰させたら鍋に鶏胸肉を入れ蓋をし鶏胸肉に火を通す。※時々、鶏肉にフォークで刺すと火が通りやすくなりスープも染み込みます
-
-
-
4
-
鶏肉に火が通ったら皿に移し食べやすい大きさに切る。(裂いてもok！)
-
-
-
5
-
２に☆を入れ混ざったら冷蔵庫で冷やす。
-
-
-
6
-
あたたかい方が良い方はそのまま温めておく。
別の鍋でそうめんを茹でる。
-
-
-
7
-
素麺、鶏肉をのせてスープをかける。お好みでネギを♪
-
コツ・ポイント
鶏胸肉はパサパサになりやすいから茹でる前にフォークで刺して、茹でる途中でも刺してスープに旨味+鶏肉を柔らかくできるので是非やってみて！
このレシピの生い立ち
暑くなってきて素麺が食べたくなったから>_<
R♡Mmama
