ピリッ！簡単。うちの唐揚げ☆柚子胡椒風味

Name: ピリッ！簡単。うちの唐揚げ☆柚子胡椒風味
Yield: 4人分
Ingredients: 鶏もも肉 750g; ★白だし 大3.5; ★柚子胡椒 小1; ☆片栗粉 大3; ☆小麦粉 大3

Description

ピリッと香る柚子胡椒好きな人にはたまらん♡
残ったら翌日は甘酢をかけて食べても美味！
滅多に残らないんですけどね…笑

750g

★白だし

大3.5

★柚子胡椒

小1

大3

大3

《うちの揚げ方のポイント》
・油に入れる前に軽く肉を握る
・1分は絶対触らない！ほぐすのも1分後。
・2分で裏返す。
・その後は適当。※裏返す際は持ち上げて空気に触れさせる。
・約5分で出来上がり、大きめのは最後に取り出す。

母に教わった料理！一切料理ができなかった私にでも揚物ができ自信がつきました♪
750gという半端な量は生協のお肉が1パック750gだったので(笑)

レシピID : 3126887 公開日 : 15/04/18 更新日 : 15/04/18