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さっぱりレモンパウンドケーキ

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Description

さっぱりレモンのパウンドケーキです☆

材料

薄力粉
50g
バター
50g
砂糖
45g
レモンの皮
適量
ベーキングパウダー
4g
はちみつ
小さじ1
卵
2個

作り方

  1. 1

    バターを常温に戻して砂糖とよく混ぜる

  2. 2

    バターと砂糖がよく混ざったらレモンの皮を摩って入れる

  3. 3

    溶き卵を少しずつ入れる

  4. 4

    ふるいにベーキングパウダーと薄力粉をふって入れる

  5. 5

    はちみつを入れてさっくり混ぜたらパウンドケーキ型に入れる

  6. 6

    180度に予熱したオーブンで13分ほど焼いて一度取り出して真ん中に深く切り込みを入れて再度180度で25ふんほど焼く

  7. 7

    串などを刺してべっとりしなかったら完成です☆

コツ・ポイント

薄力粉を入れたらあまり混ぜないのがコツです☆ゴムベラでさっくり混ぜることをオススメします(　･`ω･´)

このレシピの生い立ち

レモンのパウンドケーキが食べたかったので作りました☆
レシピID : 3126947 公開日 : 15/04/18 更新日 : 15/04/18

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さっぱりレモンパウンドケーキ
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