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タルト生地

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Description

サクサク！おいしい！タルト生地！

材料 （600g分）

無塩バター
200g
グラニュー糖
60g
卵
小２個
薄力粉
300g
塩
少々

作り方

  1. 1

    バターを室温に戻してボールに入れ、クリーム状に練る

  2. 2

    グラニュー糖を加えてよくすり混ぜる

  3. 3

    卵を加えてよくすり混ぜる

  4. 4

    薄力粉と塩を合わせてふるい入れる

  5. 5

    生地を手でよく混ぜる

  6. 6

    生地がまとまったらラップに包み、冷蔵庫で冷やす

  7. 7

    180℃で余熱し15分 (オーブン)

コツ・ポイント

バターのかわりにマーガリンを使うと、タルトでもクッキーでもさくさくと軽い感じに出来上がります

このレシピの生い立ち

母から受け継ぎ！
レシピID : 3128016 公開日 : 15/04/18 更新日 : 15/04/18

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タルト生地
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