材料3つで簡単ロールケーキ(生地)♡

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Description

ノンオイルでヘルシー♡ ふわふわ ♡ しっとり ♡

材料

三温糖(上白糖でも)
50㌘~70㌘
☆バニラエッセンス(ありでも なしでもOK)
適量

作り方

  1. 1

    オーブンを190℃に予熱します。

  2. 2

    卵と三温糖をボウルに入れ 泡立て器で もったり ふわふわするまでよく混ぜます。(時短ならハンドミキサーで)

  3. 3

    上新粉(米粉)を加え さっくり混ぜます。
    (ダマがないくらいに)

  4. 4

    天板にクッキングシートを敷き 生地を流し入れ 平らにして空気を抜きます。

  5. 5

    オーブン190℃で8分焼きます。

  6. 6

    焼き上がったら 天板ごと30㎝位上から落とします。(焼き縮み防止)

  7. 7

    クッキングシートごと天板から外して 上からラップをして 冷まします。

  8. 8

    完全に冷めたら 生地の上のラップを外して完成です。o(^o^)o

  9. 9

    お好みのクリーム(フルーツ等)を塗ってアレンジしてくださいね((o(^∇^)o))

  10. 10

    ☆追記☆(チョコ生地は ココアパウダー15㌘程生地に混ぜてみて下さいね)

コツ・ポイント

とにかく②で しっかり混ぜること!くらいかな(⌒‐⌒)今回は どんなものかと試しに泡立て器を使用しましたが ハンドミキサーなら あっという間に出来ます(^o^)v 泡立て器でも そんなに時間は かかりませんでした(^-^)v

このレシピの生い立ち

最近 いろいろ作っているのですが 「こんなの食べたいな~」と指を指されたのがロールケーキだったのでf(^_^)&上新粉の消費もかねて
レシピID : 3128274 公開日 : 15/04/18 更新日 : 15/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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hiromiママ
初めて米粉で作ってみましたが、家族に大好評でした♡リピ決定です★

つくれぽ感謝です(*^^*)米粉使えるでしょ♪

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☆卯咲☆
とてもおいしかったです!泡立てるのが大変でしたが、また作ります♪

つくれぽ感謝です(*^^*)また作ってくださいね♡

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たちぃえり
美味しい生地でした 材料も少なく手軽に出来ました(^-^)

つくれぽ感謝です(*^^*)簡単が1番ですよね(^w^)♪

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ゆぼ☆
簡単で美味しい!家族がほめてくれました。ダイエット中なので◎

つくれぽ感謝です(*^^*)簡単&ヘルシーが1番!