マッシュルームのカレー炒め

マッシュルームを洗い、半分に切る。新しくないものは味が悪いので、軸の部分を外す。(仕上がりの味が変わります)

フライパンに油を敷き、くし型に切った玉ねぎ、プチトマト、マッシュルームの順に入れ、軽くかき混ぜて油が回ったら、

蓋をして弱火で５分ほど。玉ねぎがしんなりしてきていたら、塩胡椒とカレーパウダーで味を調えて完成。