ドイツ 簡単めちゃうまカレーヴルスト

ドイツ 簡単めちゃうまカレーヴルストの画像

Description

ドイツのソールフード!カレーヴルストは家にいつもある物で作れます!
朝食ランチお弁当に!簡単バージョンレシピ付。

材料 (ウインナー2パックセット分)

○ソース
オリーブオイル
小さじ2
トマトケチャップ
90g
50cc
カイエンペッパー(一味少々でも可)
小さじ1(一味なら減らしてね)
コンソメ顆粒
小さじ1
砂糖
大さじ1
小さじ1
カレー粉
小さじ2+トッピング用少々
2パック(約7本×2)

作り方

  1. 1

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    ソースの材料は、鍋に入れて少しふつっとするまで加熱する。

  2. 2

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    ウインナーは、ソテーする。

  3. 3

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    ウインナーをソースに絡めて盛り付け、上から軽くカレー粉を振って、できあがり。

  4. 4

    最速お手軽バージョン

  5. 5

    斜めに切れ目を入れソテーしたウインナーに、適量のケチャップとカレー粉を投入し、炒め和える
    忙しい朝は簡単にこちらで 。

  6. 6

    このソースでウズラの卵を和えても美味しいです。

コツ・ポイント

辛味は、お好みで加減してください。

ドイツのソーセージや、ブレッツェンというフランスパンの小さいの10cm位で丸め?みたいなパンを添えると本場風です。

このレシピの生い立ち

極寒の中、街角のファストフードや屋台で、熱々をハフハフしながら食べた思い出の味です。
ドイツでは、簡単に作れるカレーケチャップも売っている位のソウルフード。
幼かった子供達もほっとする味でした。



レシピID : 3129025 公開日 : 15/04/19 更新日 : 21/01/27

このレシピの作者

mutsumi_
在欧10年、フーディストノートアンバサダー、ネクストフーディスト
AmbPR入賞多数
ベジフル,冷凍、スパイスハーブ,食空間,だし,発酵他
Ing: m__prost
レシピブログhttps://ameblo.jp/bremer-stadtmusikant
飯田深雪氏に師事

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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なむい
スパイシーで美味しかったです。ありがとうございます!

つやつやで美味しそう!作ってくれてありがとうございます❤

初れぽ
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まみお✳
スパイシーで美味しいです♡これはビールが進みますね、ご馳走様~

ビールに合いますよね✌嬉しいつくれぽ、ありがとうございます❤