“ゆであずき”でこしあん

ゆであずきを開けてミキサーにかけます。

ミキサーから鍋に移します。
ミキサーに付いたものは大さじ2～3杯の水で洗って鍋に入れます。

ミキサーから鍋に移し、焦げないように鍋底をかきながら火にかけて煮詰めます。

バット等に移しひろげて、粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やして下さい。