牛薄切り肉の巻き巻きサラダ
作り方
コツ・ポイント
牛肉は氷水に浸す必要はありません。すぐに冷えてしまいますよ。
ポン酢いがいに、ゴマしゃぶのタレや中華ドレッシングでも美味しく頂けます。
本当は立てて盛り付けるとゴージャスですが、チョッと難しいです。
ポン酢いがいに、ゴマしゃぶのタレや中華ドレッシングでも美味しく頂けます。
本当は立てて盛り付けるとゴージャスですが、チョッと難しいです。
このレシピの生い立ち
近所の定食屋さん(中国人経営)で似たようなスタイルのサラダがあり、自分で作りやすく改良しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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