お弁当にも✾今が旬 えんどう豆のピラフ

お弁当にも✾今が旬  えんどう豆のピラフの画像

Description

さやつきえんどう豆の方がやわらかくて香りがいいです
色と香りを楽しむため手間でも別にゆでます
子供ウケはかなりいいかも✾

材料 (3合分)

3合
えんどう豆(むいたもの)
20g
1/4カップ
お好みの数だけ
●バター
10g
●オリーブオイル
小さじ1
●塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に1カップの水、顆粒だし(分量外)少々入れてひと煮立ちしたらえんどう豆を入れます

  2. 2

    写真

    3分ほど煮ます
    柔らかくなっていたら
    ボールとザルをセットにし煮汁は捨てないでとっておく

  3. 3

    写真

    お米をはかります
    えんどう豆の煮汁を入れてから通常通り水を3合分のメモリまでいれにんじん、コーンと●の調味料をいれる

  4. 4

    炊飯器をスイッチオンして炊いている間に
    お好みのウインナーを炒めます

  5. 5

    写真

    炊きあがったらえんどう豆とウインナーを加え出来上がりです♪

    ※子供の為に味は控えめ お好みで塩胡椒してもOKです

コツ・ポイント

炊飯器がいい仕事してくれちゃうので簡単レシピです

このレシピの生い立ち

旬のえんどう豆を美味しくいただくために
レシピID : 3132064 公開日 : 15/04/20 更新日 : 15/04/20

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