お弁当にも✾今が旬 えんどう豆のピラフ
Description
さやつきえんどう豆の方がやわらかくて香りがいいです
色と香りを楽しむため手間でも別にゆでます
子供ウケはかなりいいかも✾
色と香りを楽しむため手間でも別にゆでます
子供ウケはかなりいいかも✾
材料
(3合分)
3合
えんどう豆(むいたもの)
20g
1/4カップ
1/4カップ
お好みの数だけ
●バター
10g
●オリーブオイル
小さじ1
●塩
ひとつまみ
作り方
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1
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鍋に1カップの水、顆粒だし(分量外)少々入れてひと煮立ちしたらえんどう豆を入れます
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2
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3分ほど煮ます
柔らかくなっていたら
ボールとザルをセットにし煮汁は捨てないでとっておく
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3
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お米をはかります
えんどう豆の煮汁を入れてから通常通り水を3合分のメモリまでいれにんじん、コーンと●の調味料をいれる
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4
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炊飯器をスイッチオンして炊いている間に
お好みのウインナーを炒めます
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5
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炊きあがったらえんどう豆とウインナーを加え出来上がりです♪
※子供の為に味は控えめ お好みで塩胡椒してもOKです
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コツ・ポイント
炊飯器がいい仕事してくれちゃうので簡単レシピです
このレシピの生い立ち
旬のえんどう豆を美味しくいただくために