朝からいける簡単親子スープ
うちのままっち
作り方
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1
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鍋に水と顆粒ダシとお酒と白だしいれて１度沸騰させて
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2
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鶏肉と玉ねぎは同じぐらいの大きさに切る
(１センチ角ぐらい)
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3
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沸いたダシの中に鶏肉、玉ねぎ、大きめに切ったお豆腐入れて中火
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4
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お肉に火が通るまで３分ぐらい(その間に卵に塩コショウして溶いといて)
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5
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お肉に火が通ったらショウガ入れてクルッとひとまぜ
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6
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溶き卵入れてさわらず10秒我慢！
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7
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器に入れたらネギちらして出来上がり♪
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コツ・ポイント
お肉と玉ねぎの切り方や大きさはお任せします♪お肉に火が通る時間で調節して下さい！
豆腐を大きめに切ると食べごたえ満点！
風邪の時にはうどん入れたり、ご飯入れておじやにしても美味しいよ～
ショウガで身体も温まるから♪
豆腐を大きめに切ると食べごたえ満点！
風邪の時にはうどん入れたり、ご飯入れておじやにしても美味しいよ～
ショウガで身体も温まるから♪
このレシピの生い立ち
朝の忙しい中で適当に作ったら子どもに絶賛されちゃったから、嬉しくて照れながらのUPです(^^)
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うちのままっち
