★もずくのピリ辛スープ★
＊富士Kumi＊
作り方
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1
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塩もずくを洗って水をきる。
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2
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ミンチを少量のごま油で炒め、水を入れてあくをとる。
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3
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もずくを入れて、中華の素を入れて煮込む。
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4
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仕上げに唐辛子、ラー油、ネギを入れて完成!!
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コツ・ポイント
ミンチが焦げないように注意。
中華あじの素がなければ、鶏ガラスープの素でもOK！
中華あじの素がなければ、鶏ガラスープの素でもOK！
このレシピの生い立ち
塩もずくをパックで買って酢の物にしても余るので、別メニューを考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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＊富士Kumi＊
