詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

プルコギ風韓国豚めん

プルコギ風韓国豚めんの画像

Description

スタミナたっぷり！旦那も大好き豚めん！

材料 （1人分）

豚肩ロースこま切れ
100g
★ニンニクすりおろし
小さじ1/2
★しょうがすりおろし
小さじ1/2
★酒
大さじ1/2
★しょうゆ
大さじ1/2
★コチュジャン
小さじ2/3
★ごま油
小さじ1
ピーマン
1個
もやし
1\3袋
サリ麺
1袋
オイスターソース
小さじ1
コチュジャン
小さじ1
塩•こしょう
少々
すりゴマ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉と★調味料をビニール袋に入れ、もみ込んでおく。

  2. 2

    写真

    ピーマンは千切り、もやしは洗っておく。サリ麺は茹でておく。

  3. 3

    写真

    中火にしたフライパンにごま油(分量外)をぬり、ピーマン、もやし、1の豚肉を加え、焦げつかないよう炒める。

  4. 4

    肉の色が変わり、炒まったら茹でたサリ麺を加えムラなく混ぜ合わせる。

  5. 5

    最後にオイスターソースとコチュジャンを加え、塩こしょうで味を整え、風味付けにすりゴマをふったらできあがり！

コツ・ポイント

私は辛い方が好きなので、最後にコチュジャンをプラスしています。辛いものが苦手な方は調節してください。
麺はサリ麺以外にも中華麺でも美味しくできます！

このレシピの生い立ち

旦那さんが麺類が大好きで、一味違う焼きそばを食べたいの一言からできました！
レシピID : 3133484 公開日 : 15/04/21 更新日 : 15/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年12月23日
初れぽ
写真
ｸﾏﾘｴ
めちゃくちゃ旨い～↑焼そばのようなもっと深い旨味あり、、とにかくめちゃ美味しくて我が家のどはまり♡年末忙しく盛り付け前でごめん。
#プルコギ風韓国豚めん
つくれぽを書く

( )
ぴぽぴぽぽぽぽ
プルコギ風韓国豚めん
by ぴぽぴぽぽぽぽ