あっさり、ミルクポテトサラダの画像

Description

マヨネーズの代わりに牛乳・バターを使い、あっさり味のポテトサラダに仕上げました。

材料 (4~5人分)

○塩コショウ
少々
100CC
○バター
10グラム

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、縦3等分に切り5ミリの厚さに切る。

  2. 2

    ボールにじゃがいも・水大さじ1・塩少々を入れラップをし、レンジ600W6~8分チンする。

  3. 3

    ミックスベジタブルをボールに入れ、水小さじ1を加えラップをし、レンジ600W3分半チンし、粗熱を取る。

  4. 4

    ロースハムは、1センチ角に切る。

  5. 5

    ①が熱いうちフォークはマッシャーで潰し、○を入れてなめらかにする。

  6. 6

    ⑤にミックスベジタブル・ハムを入れて混ぜ、冷蔵庫で保存する。

コツ・ポイント

②③作業、水を追加するのは、じゃがいも・ミックスベジタブルを蒸す感じでチンする為。
味付けは、お好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

あっさり味のポテトサラダが食べたかった。
レシピID : 3133713 公開日 : 15/04/21 更新日 : 15/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Dr.joker
具材は人参とベーコン,味付けは岩塩と黒胡椒で作りました.美味!!

レポありがとうございます。また作ってくださいね。