このレシピには写真がありません

Description

我が家の定番おかず。

材料

1本
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ2
大さじ1 1/2
ごま油
大さじ1
たっぷり

作り方

  1. 1

    ごぼう にんじん こんにゃくは細切り。こんにゃくはあく抜きする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して ごぼう 人参 こんにゃくを入れて炒める。

  3. 3

    醤油 砂糖 酒を入れて 汁気がなくなるまで炒める。

  4. 4

    白ごまをひねり入れ混ぜて完成。

コツ・ポイント

おつまみにする時は 七味をふりかけると美味しいです。

このレシピの生い立ち

ご飯にもお酒にも合うおかずを作りたくて。
レシピID : 3134051 公開日 : 15/04/21 更新日 : 15/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート