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レタスとしめじともやしのピリ辛ナムル風

レタスとしめじともやしのピリ辛ナムル風の画像

Description

ピリ辛ナムル風の和え物です。

材料 （4人ぶんくらい？）

しめじ
2/3パック
レタス
1/2
もやし
1袋
豆板醤
小さじ1/2弱
ごま油
大さじ1
薄口醤油
小さじ1
ウェイパー
小さじ1
白ごま
適量

作り方

  1. 1

    しめじはパラバラにわけ、レタスは手のひら大にちぎる。
    もやしはそのまま。
    白ごま以外の調味料をボウルに入れてまぜておく。

  2. 2

    もやしは2〜3分、レタスは40秒、しめじは2分くらい茹でる。
    冷水にさらした後、しっかり水を切る。

  3. 3

    ぜんぶを調味料の入ったボウルに入れてよーく混ぜ、白ごまをふって出来上がり♪

コツ・ポイント

水切りはしっかりしましょう。
シャキッと感があった方が美味しいので、茹で加減にご注意ください( ´ ▽ ` )ﾉ

このレシピの生い立ち

レタス、もやし、しめじを消費したかったので。
ささっと作れて便利ですよ。
レシピID : 3134785 公開日 : 15/04/21 更新日 : 15/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17件 (16人)
2023年3月22日
写真
ナピト
手持ちのきのこで謝＾＾ピリ辛でとっても美味しかったです♪
#ピリ辛ナムル風

見た目も素敵ですね！作ってくださりありがとうございました！

2018年10月15日
写真
Suzuchang
簡単の一品料理、ご馳走さまでした《*≧∀≦》

ありがとう！美味しそうになってますね！

2018年10月2日
写真
HA333
簡単に一品できました(^^)

簡単で素敵でしょ( ´ ▽ ` )ありがとうです！

2017年6月8日
写真
★みーちゃんママ★
美味しい♡♡また作ります(o^^o)

ありがとうございます( ´ ▽ ` )いっぱい召し上がれ♪

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( )
yo sweet
レタスとしめじともやしのピリ辛ナムル風
by yo sweet