サックリ♪にんにくのベーコン巻きの画像

Description

外はサクサク、中はホクホク♪
ニンニクとベーコンだけのシンプル料理です

材料 (3〜4人分)

ニンニク
2ブロック
1個
醤油
小さじ1
大さじ4
揚げ用 サラダ油
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    にんにくは皮をむいておく

  2. 2

    写真

    卵をといて小麦粉、しょうゆを加えて混ぜる
    多少ダマが残っても大丈夫です

  3. 3

    写真

    ベーコンを4分の1短冊に切り
    にんにくを巻きつけてつまようじを刺して留める

  4. 4

    にんにくベーコン巻きを②の卵に浸す

  5. 5

    フライパンに油をひいて180度に温める
    揚げ焼きにしますので
    フライパンの底が埋まるぐらい

  6. 6

    写真

    中火で蓋をして④を3分揚げ焼きにする
    途中つまようじの向きを返してください

コツ・ポイント

このままで十分美味しいです
お酒のおつまみに

このレシピの生い立ち

余ったにんにく消費で作りました
とても美味しかったのでリピートしています
レシピID : 3135459 公開日 : 15/04/22 更新日 : 15/04/22

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