簡単にんにくの芽と牛肉炒め
作り方
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1
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牛肉、にんにくの芽を食べやすく切る。
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2
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①の材料を混ぜ合わせ牛肉にもみ込む。
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3
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フライパンにサラダ油を入れ、にんにくを炒め次に牛肉を入れ色が変わるまで炒める。
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4
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炒めた牛肉の中に、にんにくの芽を入れ②の合わせ調味料をまわし入れ水分がなくなるまで炒め出来上がり。
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コツ・ポイント
生のにんにくの芽は少し硬いのでよく炒めること。
このレシピの生い立ち
栄養満点のにんにくの芽を使って簡単スタミナレシピを考えてみました。
栄養も味もバツグン!!
http://earthaid.co.jp/
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