かぼちゃとブロッコリーのバジルソテー
作り方
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1
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かぼちゃの種とワタをスプーンでくりぬきます
ラップで包んでレンジ600w2分チンしてから小さく切る
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2
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ブロッコリーは小さく切ってさっと水で洗って耐熱ボールでレンジ600w2分チン
トマトベーコンは小さく切る
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3
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フライパンにオリーブオイル大さじ1とバジルペースト小さじ1/2を温めトマトベーコンブロッコリーを1分程炒める
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4
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バジルペースト小さじ1とかぼちゃを加え
塩胡椒醬油を少々掛け軽く炒めて完成
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コツ・ポイント
かぼちゃはレンチンしてから切りましょう
バジルペーストは風味出しと味付けで2回に分けて加えます
バジルペーストは風味出しと味付けで2回に分けて加えます
このレシピの生い立ち
バジルペーストを買ったので簡単イタリアンに挑戦