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アメリカ発❤スロッピー・ジョー

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Description

ニュージャージー州発祥トマト＆BBQのミートソースを、チーズと一緒にバンズ挟んで豪快にかぶりついて召し上がれ❤

材料 （バーガー4〜6個分）

玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
セロリ(みじん切り)
1本
オリーブ油
大さじ1
牛挽肉
250ｇ
トマト缶(クラッシュ)
1/2〜1カップ
BBQソース
大さじ3
トマトペースト
大さじ2
ウスターソース
大さじ1
醤油
大さじ1/2
ブラックペッパー
お好みで適量

作り方

  1. 1

    鍋にオリーブ油をいれ、玉ねぎとセロリを中火でしんなりするまで炒める。

  2. 2

    挽肉を加え、ほぐしながら赤みがなくなるまで炒める。キッチンペーパーで余分な油分を取り除く。

  3. 3

    残りの材料を全て加え、ソースの水分がとんでもたっとするまで煮詰めて完成❤

  4. 4

    お好みのパンやチーズと一緒にどうぞ♡

コツ・ポイント

時間が無い時は水分が早く飛ぶようにトマト缶1/2カップ、余裕がある時は1カップで作ってます。
辛いものが好きな方は、工程1でハラペーニョ1／2個を刻んだものを加えて下さい。
または最後にローストハラペーニョをon！これだと子供用は辛くない♪

このレシピの生い立ち

やっとトマト味濃いめの、我が家の味の完成♡夫曰く、米国家庭の多くは週に一度はスロッピー．ジョーが食べたいらしい...。
夫のお友達のメンズが集うときによくリクエストされる一品です♪
レシピID : 3137120 公開日 : 15/04/23 更新日 : 15/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年2月10日
初れぽ
写真
★Lewis★
大好物が1つ増えました♪ また作ります(*ﾉ´∀`*)ﾉ

掲載が遅くなり申し訳ございません。れぽありがとうございます！

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Mrs♡Missy
アメリカ発❤スロッピー・ジョー
by Mrs♡Missy