簡単で適当な長ねぎと油揚げのぽん酢和え

白髪ねぎを作ります。100円ショップで売っている白髪ねぎ作り器が便利です。

フライパンを熱し、油揚げを強火で両面焼きます。油揚げの表面は油なので、油をひく必要はありません。

油揚げは2分くらいですぐ焦げてしまうので、こまめに確認しましょう。

切った油揚げに白髪ねぎを載せ、ぽん酢をかけて完成です。