ゴマゴマ☆れんこんベーコンの画像

Description

シャキシャキと美味しい、子供も大好きなお野菜レシピです。

材料

ハーフカット4枚
1株
にんにく
2片
塩・胡椒
適量
ごま油(炒め用)
適量
適量

作り方

  1. 1

    レンコンを2mm位のいちょう切り、ベーコンは5mm位の千切りにする。
    にんにくは千切り、小松菜は5cm位にざっくり切る。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を入れ、
    レンコン・ベーコン・にんにくを入れ炒める。

  3. 3

    火が通ってきたら小松菜も入れ一緒に炒め塩・胡椒を入れる。

  4. 4

    最後に炒りゴマを入れ軽く炒めれば出来上がり。

コツ・ポイント

レンコンでなくて、フキでもおいしく作れます。
小松菜は彩りのために入れているのでなければいれなくても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

レンコンやフキを子供たちがおいしく食べてくれるレシピを考えこれに行き着きました。
レシピID : 3138974 公開日 : 15/04/23 更新日 : 15/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
gongmei
栄養たっぷりでおいしかったです。また作ります♪

つくれぽありがとうございます!おいしそうですね♪