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薄力粉はふるう。マーガリンは室温に戻す。卵はといておく。オーブンは180℃にセットしておく。
マーガリンをよく練り、そこへコンデンスミルクを加えてよくまぜ、さらに卵を加えてよく混ぜ合わせる。
2におからと薄力粉を加えて切るように混ぜ、ひとまとまりにする。
3を25個分位に分けて丸め、5mmくらいの厚さにしてクッキングシートをひいた天板に並べる。
180℃に温めたオーブンに入れ、15〜20分くらい焼く。焼けたらしっかり冷ましてから保存してください。