みたらし団子のタレ
お爺ちゃんセット
作り方
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1
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醤油と砂糖と水を混ぜ沸騰近くになったら加減をしながら水溶き片栗粉を混ぜていく。
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2
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あとは自分の好きな硬さで！！
オタマやシャモジから垂れるのがすきですが。
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3
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あとは焼いた団子やもちにつけて食べましょ～
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コツ・ポイント
水溶き片栗粉を入れると一瞬鍋の温度が下がるが、火加減はそのままで。
鍋底全体を混ぜないとコゲる部分が出ます。
鍋底全体を混ぜないとコゲる部分が出ます。
このレシピの生い立ち
作りすぎて残った団子を違う味で楽しむために。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
お爺ちゃんセット
