簡単☆春キャベツと豆腐の卵とじうどん
eri☆ろん
作り方
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1
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春キャベツ、エリンギ、ベーコンは一口大に切っておく。
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2
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めんつゆに春キャベツとエリンギ、ベーコンを入れ、豆腐は1/4位に手で崩しながら加え、具材をさっと煮たら卵でとじる。
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3
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別にゆでたお好みのうどんを盛り、卵とじにしたつゆをかけたら完成！
あさつき（分量外）を散らして召し上がれ～
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コツ・ポイント
とにかく簡単適当なのでコツは特にありませんw
このレシピの生い立ち
簡単美味しい春キャベツレシピでおうどんが食べたくて！
eri☆ろん
