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玉ねぎは2センチ角、タコは一口大に切り、パセリは小さく切る。フライパンにマヨ大1とニンニクを弱火で炒める。
半分溶けたら玉ねぎ、タコを炒め、透き通ったらトマトを炒め、トマトの皮がはじけたら、マヨ大1を入れパセリと炒め合わせる。