すき焼きラーメンの画像

Description

お肉たっぷり、すき焼き味のラーメンです。

材料 (4人前)

400g
麺つゆ
100cc
300cc
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ4
赤ワイン
大さじ3
ニンニク(みじん切り)
2かけ

作り方

  1. 1

    写真

    食べやすいサイズに切った牛肉と玉ねぎ、ニンニクを赤ワインでかき混ぜ、10分付けておきます。

  2. 2

    そこに、他の野菜を入れて炒めます。5割程炒めたら、水、麺つゆ、砂糖を入れて10分ほど煮ます。

  3. 3

    写真

    別で茹でたラーメンを入れてかき混ぜます。

コツ・ポイント

ラーメンは、別でゆでます。

このレシピの生い立ち

子供が喜ぶラーメンを作りたくて
レシピID : 3142610 公開日 : 15/04/26 更新日 : 15/04/26

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