簡単あと一品☆5分で完成！蓮根の照り焼き

Name: 簡単あと一品☆5分で完成！蓮根の照り焼き
Yield: 6人分
Ingredients: 蓮根 15㎝; ごま油 適量; ◎砂糖、酢 小さじ2; ◎醤油 小さじ3(大さじ1); ◎すりごま 適量

Description

蓮根の一番美味しい食べ方だと思ってます。家族の大好物！簡単なのであと一品料理に是非おすすめです♡

よちよちよ

材料（6人分）

蓮根

15㎝

ごま油

適量

◎砂糖、酢

小さじ2

◎醤油

小さじ3(大さじ1)

◎すりごま

適量

作り方

1

蓮根は5㎜にスライスする。温めたフライパンにごま油をしき蓮根を両面炒める
2

◎を和えてサッと火を通したら出来上がり
3

2017.11.9
クックパッドニュースに掲載して頂きました！ありがとうございます！

コツ・ポイント

蓮根の焼き具合はお好みで(*^^*)
私はサクサク食感が好きなのであまり炒めません！

塩分控えめです。お好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

母が昔から作ってくれていたうちの定番料理です。家族みんなの大好物！蓮根と言ったらこれ！ってくらい、蓮根の一番美味しい食べ方だと思ってます(*^^*)

レシピID : 3143090 公開日 : 15/04/26 更新日 : 21/04/01

このレシピの作者

よちよちよ

クックパッドアンバサダー2022●節約・かさまし・時短料理が大好き！食べ盛りな子ども3人、偏食をなくす為のアイデア料理も多数●in松江市●ククパ本にレシピ掲載多数、レシピコンテスト優勝、TV出演●Instagramではかさましレシピを掲載中！@cooking_yocchi フォローしてください！

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)

2018年10月5日

きいろんちゃん

スナップエンドウも一緒に炒めました。シャキシャキがいい！

作者コメントを見る

可愛い！盛り付けナイスアイデア！インスタ映え！嬉しいです♡

2016年4月15日

初れぽ

ちきakki

お酢がいい仕事してます♪2歳も手掴みでもぐもぐでした(^^)

作者コメントを見る

美味しいし食感もいいですよね♡喜んで頂けて嬉しい♡感謝です！

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