ブロッコリーと納豆の中華風スパゲッティ
作り方
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1
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ブロッコリーは茎の部分も使い、柔か目にゆでておく。
納豆はよく混ぜてからおしょうゆであえておく。
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2
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スパゲッティを茹でる。
ゆで上がる一分ほど前にしめじを入れて、一緒に煮てしまう。
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3
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麺としめじがゆで上がったらざるにあげ、すぐにもとの鍋に戻す。
お湯をコップ半分ほど入れる
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4
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鶏ガラスープの素(なければ中華スープの素)とブロッコリーを入れて、手早く混ぜる。味見をして薄ければ、塩と醤油で味を整える
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5
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バターを入れて混ぜ合わせ、皿に移して、納豆をのせる。
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6
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仕上げにオリーブ油、胡麻油を適量かけて、好みで辛味(一味唐辛子等)を足す。
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コツ・ポイント
ブロッコリーは必ず国産のものを選ぶこと。
茎も柔らかくて美味しいです。
茎も柔らかくて美味しいです。
このレシピの生い立ち
いつもながらのダイエットスパゲッティです。
胡麻油と鶏ガラスープの素で、意外な美味しさです!
納豆やしめじは血液さらさら成分です!
ヘルシーで、美味しいです(^ー^)
胡麻油と鶏ガラスープの素で、意外な美味しさです!
納豆やしめじは血液さらさら成分です!
ヘルシーで、美味しいです(^ー^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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