簡単蒸しキャベツのカレーヨーグルトかけ

キャベツの芯は厚みを半分に削いで深皿の底に。葉は一口大にちぎって重ねていきます。水をスプーン1杯振り掛ける。

真ん中をくぼませて人参スライスを置き、玉ねぎスライスも散らす。コンソメをパラパラ振り掛けてラップを被せレンジで3分。

3分後、薄くスライスしたソーセージ、シメジを加えて醤油を少々。さらに3分加熱。最後にパセリを散らします。