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今すぐ！簡単♪万能☆甘辛てりやきソース

今すぐ！簡単♪万能☆甘辛てりやきソースの画像

Description

唐揚げで油淋鶏風、チキン南蛮､フィッシュ南蛮、トンカツでタレかつ、テリヤキバーガー、目玉焼きプラスでテリたま！

材料 （２人分）

☆しょうゆ
大さじ１
☆白ワインor酒
大さじ１
☆水orみりん
大さじ１
☆砂糖
大さじ～２(みりん使用なら大さじ１)
☆片栗粉
小さじ1/2～１
水(調整用)
大さじ１～
■ 〈生姜風味〉
しょうが絞り汁
４滴
■ 《甘酢あん》上記にプラス
酢
小さじ１～お好みで

作り方

  1. 1

    小鍋に☆を入れてよく混ぜ、火にかけて沸騰させて、トロミがついたら出来上がり｡

  2. 2

    ※好みや合わせる料理により、砂糖や水の量を調整して下さいね。

コツ・ポイント

生姜は絞り汁のみ入れるのがポイント。
ほんのり風味になりますよ｡

このレシピの生い立ち

アジフライにテリヤキソースは父の大好物でした♪母親の味を和風にも洋風にも中華にも合うようにアレンジして作りました。生姜が邪魔をしないように絞り汁を入れて風味付けしました｡
レシピID : 3144531 公開日 : 15/05/12 更新日 : 23/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16件 (16人)
2023年10月30日
写真
natsumi76
テリヤキバーガーになりましたー！
#ハンバーグ
2018年12月18日
写真
ヘプコ
つくねに絡めて、お弁当にしました！

お試しいただき嬉しいです(^^)つくれぽありがとう♪

2016年10月26日
写真
クックLYYTIX☆
生姜が効いていて簡単で美味しかったです☆

お口にあって良かったです(^^)つくれぽありがとう♪

2016年10月25日
写真
mocomoco51
簡単にできました♪甘めが好きな私好みの味でした♪

お口にあって良かったです(^^)つくれぽありがとう♪

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