詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ココナツオイルで✾ピスタチオのクッキー

ココナツオイルで✾ピスタチオのクッキーの画像

Description

話題のココナツオイルとにかく普通のクッキーにもひと工夫してなるべくヘルシー✾

材料 （直径4cm 40枚分）

小麦粉
200ｇ
ベーキングパウダー
小さじ1/2
バター
50ｇ
ココナツオイル
大さじ2
砂糖（わたしはてんさい糖使用）
80ｇ
溶き卵
1個分
ピスタチオ
5粒ほど

作り方

  1. 1

    小麦粉とベーキングパウダーは一緒にしてふるっておく

  2. 2

    写真

    ピスタチオは延べ棒かなにかで砕いておく

  3. 3

    室温に戻したバターとココナツオイル、砂糖を一緒にしてすりまぜます
    混ざったら少しずつ溶き卵も加える

  4. 4

    ②にふるっておいた小麦粉、ベーキングパウダーを入れて生地をつくります

  5. 5

    生地をひとまとめにしてサランラップの上に置き
    のべ棒で4mmの厚さにのばす
    ここでいちど冷蔵庫で3分～5分ほど冷やす

  6. 6

    写真

    型抜きします
    ラップの下から指で押し出すと簡単に型抜き出来ます

  7. 7

    写真

    天板にクッキングシートをしき型抜きした順に並べてゆき
    上に砕いたピスタチオを乗せます

  8. 8

    写真

    170℃で15分～17分焼いて出来上がりです

コツ・ポイント

糖分控えたい人は砂糖の分量を調整してください♪

このレシピの生い立ち

ココナツオイルを購入した為いつものクッキーに入れてみました
レシピID : 3144537 公開日 : 15/04/27 更新日 : 15/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2016年4月2日
写真
♬ANRI♬
美味しく作れました♫ 素敵なレシピに感謝です！！

ANRIさんの2種類可愛いぃ!!♡レシピ使ってくれて感謝♡

2015年11月2日
写真
ＹＹ３２
実はリピ4回目です♡♡美味しすぎてやばい！

わぁ♡食べたくなっちゃうこんがり綺麗に焼けてますねリピ嬉し♡

2015年10月9日
写真
ＹＹ３２
ココナッツの香りがやばいです笑おいしい♡ごちそうさまでした♡

わぁーとっても綺麗に焼けましたね!!♡素敵なレポ感謝します♡

2015年5月19日
初れぽ
写真
ウガモン
ココナッツオイルが◎サクサクでリピ決定！ピスタチオ無しですが…泣

わぁー素敵なクッキー型ですね♡ココナツで美容効果◎ですよね♪

つくれぽを書く

( )
✱ゆっこ✱
ココナツオイルで✾ピスタチオのクッキー
by ✱ゆっこ✱