牛肉チャーハンのおにぎらず
ニコニコのり
作り方
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1
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フライパンでサラダ油を熱して玉ねぎを炒め、油が回ったら牛肉・まいたけ・ピーマンを入れて炒め合わせる。
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2
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火が通ったらウスターソースを回し入れる。
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3
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ご飯を入れて炒め合わせ、塩コショウで味を調える。
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4
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３をじゅうぶんに冷ましてから塩のりにのせ、上下・左右の順に海苔を折りたたみ、ひっくり返して しばらく置いてなじませる。
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5
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半分に切ってできあがり！
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コツ・ポイント
まいたけの代わりにエリンギやしめじ、エノキなど他のキノコ類を入れていただいても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
休日のお昼ごはん面倒だな～というときは いつもこれを作っています。簡単でボリュームたっぷりなのでおすすめです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ニコニコのり
