ヘルシー✿さくさくっ!ฺささ身のから揚げ

ヘルシー✿さくさくっ!ฺささ身のから揚げの画像

Description

さっぱりしてて意外と美味しいささ身の鶏から☆しかも、衣はサックサク♪♫一度お試しあれ~(≧∀≦)♪

材料

300g
醤油
1/2カップ
みりん
1/2カップ
砂糖
大さじ2
適量(片栗粉と同量)
適量(薄力粉と同量)
適量

作り方

  1. 1

    ささ身は筋を取って醤油、みりん、砂糖の合わせダレを作りささみを1時間位漬けておく。

  2. 2

    薄力粉と片栗粉を混ぜたものにささ身をまぶす。

  3. 3

    写真

    ささ身をもう一度さっとタレに浸し、粉をまぶす。

  4. 4

    180度位の油で揚げる。

  5. 5

    食べやすい大きさにカットする

  6. 6

    写真撮るの忘れてて食べられる直前!!割箸が伸びてきて、「まって~!」パチリッ☆

コツ・ポイント

薄力粉と片栗粉を同量にするのと、粉を2度まぶす事で、本当にサックサクにできあがります!

このレシピの生い立ち

TVで作ってました!ささ身だからさっぱりしてて2~3本はいけるんです。でも、食べ過ぎには注意∑(>□<;)
レシピID : 314577 公開日 : 06/12/29 更新日 : 07/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート