ヘルシー✿さくさくっ!ฺささ身のから揚げ
作り方
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1
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ささ身は筋を取って醤油、みりん、砂糖の合わせダレを作りささみを1時間位漬けておく。
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2
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薄力粉と片栗粉を混ぜたものにささ身をまぶす。
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3
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ささ身をもう一度さっとタレに浸し、粉をまぶす。
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4
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180度位の油で揚げる。
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5
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食べやすい大きさにカットする
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6
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写真撮るの忘れてて食べられる直前!!割箸が伸びてきて、「まって~!」パチリッ☆
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コツ・ポイント
薄力粉と片栗粉を同量にするのと、粉を2度まぶす事で、本当にサックサクにできあがります!
このレシピの生い立ち
TVで作ってました!ささ身だからさっぱりしてて2~3本はいけるんです。でも、食べ過ぎには注意∑(>□<;)