チーズケーキ15cm
作り方
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1
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オーブンを170度に予熱する
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2
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無塩バターを角切りして、マリービスケットは半分に折る
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3
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無塩バターとマリービスケットをフードプロセッサーにかける
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4
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フードプロセッサーを使わず、ビニール袋の中で砕いて溶かしバターを揉み込んでもOK。
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5
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型に敷き詰める。シリコンスプーンで押すと端まできれいに詰められる。
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6
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170度に予熱したオーブンの中段で5分焼く。生地を作る間冷ましておく。
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7
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残りの材料をフードプロセッサーで混ぜる。
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8
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型にそっと流し込む。
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9
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170度に予熱したオーブンの中段で50分焼く
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10
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焼き上がり直後
焼き色が薄かったらしばらくオーブンの中に入れておきます。
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11
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冷蔵庫で冷やした後はテカリが出ています。
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コツ・ポイント
レモンは1個使用。
このレシピの生い立ち
一番簡単なケーキだと思います。型は15㎝の正方形を使用しています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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