きぬさやとちくわのたまごとじ
作り方
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1
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きぬさやは洗って筋を取る。
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2
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ちくわを斜めに切る。
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3
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ひたひたの水とだしの素を入れて煮る。
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4
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煮立ったらちくわ、砂糖、しょう油、酒を入れて煮る。
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5
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6
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ちくわに色がついてきたら、たまごを割り入れる。
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7
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たまごが固まり始めたら少し混ぜる。
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8
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できあがり。
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コツ・ポイント
☆たまごのかたまり具合は、お好みで。
このレシピの生い立ち
☆きぬさやのシーズンには必ず作ります!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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