血管ダイエット食276(自家製高野豆腐)
作り方
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1
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ご飯は普通に炊く
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2
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汁物は一番出汁にえび、根わかめ、塩を加え、ワケギを後でいれる。
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3
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焼き物とクミン、ベルガモットのみずでさらしたタマネギ、キンピラごぼう、プチトマト、シソ竹輪を添える。
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4
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自家製高野豆腐は2日間冷凍して解凍し、出汁で戻す。根わかめをのせ、キンピラ液をかける。
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コツ・ポイント
特に無し。
このレシピの生い立ち
娘の天津飯をつくり、私は、焼きイワシで、夕食。嫁は飲み会。平和じゃ