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白ネギと豚バラを3~4cmぐらいに切って串にさします。
片面に軽く塩コショウします。フライパンに油をしき塩コショウしていない面から焼きます。
軽く焼き目がついたら裏返して☆の調味料と水を入れ蓋をして中火で5分ぐらい蒸し焼きにします。
蓋をあけて強火にしてタレが絡んだら完成です♪♪