ゴーヤと豚のボリュームランチスープ。
梅乃花おり
作り方
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1
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材料に少しの砂糖を振りかけて炒めます。豚に焼き色がついてふっくら焼けます。
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2
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お湯を入れて生姜パウダーを入れる。
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3
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ダシダで決めましょう、キリッ。
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4
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ダシダで決めたからにはゴマと韓国唐辛子で更に決めましょう。うう、ウマウマっ！
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5
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2016.8カテゴリ掲載。
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コツ・ポイント
最初に炒めて香ばしさを出す。
このレシピの生い立ち
ゴーヤ大好き。豚のスープに合わせてランチに美味しいおかずスープを食べたかったから作りましたよー。
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(1人)
梅乃花おり
