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シャキシャキ～♪レタスの外葉のさっと煮♡

シャキシャキ～♪レタスの外葉のさっと煮♡の画像

Description

レタスの外側の葉は、煮てもシャキシャキ～♪
サラダには少し硬そうでも、綺麗な外葉があったら、さっと煮で頂きましょう♡

材料

レタスの外側の葉
100ｇ（１～２枚）
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ１/２
生姜(すりおろし)
少々
かつお節
適量

作り方

  1. 1

    写真

    レタスは洗って食べやすい大きさにちぎり、耐熱皿のせる。盛りつけるお皿を使うと洗い物が減って楽ちん♪

  2. 2

    写真

    生姜をのせ、麺つゆをかけ、ふんわりラップをし、６００Wレンジで４0秒加熱、そのまま３分放置、蒸らす。

  3. 3

    写真

    軽く混ぜ合わせ、かつお節をトッピングしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

レンジ加熱は、もうちょっとかな～位で大丈夫！
余熱でクタッとなります♪

このレシピの生い立ち

綺麗だけど、サラダにするには硬そうなレタスの外葉を美味しく食べたくて考えました☆
レシピID : 3149548 公開日 : 15/04/30 更新日 : 15/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36件 (35人)
2023年4月27日
写真
あーこ姐
レンジで簡単さっと煮♡生姜と麺つゆで味付けもバッチリ(σ*´∀｀)♪レタスを美味しく消費できました☆シャキシャキが◎
#レタスのさっと煮 #シャキシャキ
2019年5月20日
写真
さゆゆゆこ
シャキシャキして美味しかったです(´∀｀)

シャキシャキ感味わって頂けましたね！素敵れぽありがとう♡

2018年10月23日
写真
ともこキッチン
お高いのに中までグリーンだから食べないわけにいかず笑)美味で感謝

外葉だけみたいなレタスってありますよね～(*_*)れぽ感謝❀

2018年8月18日
写真
minami714
元気な外葉がシャキシャキおかずに大変身！ありがとう〜。

気に入って頂けましたね！お役に立てて嬉しいです☆れぽ感謝❀

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