もやしとさつま揚げの卵とじ
igayuki
作り方
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1
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さつま揚げを縦に切る。
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2
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煮立ったらもやし、さつまあげを入れて煮る。
ボールに卵を割り、ほぐしておく
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3
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火が通ったら卵を入れ、ふたをする。
卵に火が通ったら完成
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コツ・ポイント
もやしから水が出るので、めんつゆとわる水の量は少し少なめでも大丈夫です
このレシピの生い立ち
残った材料でお手軽につくれるものをさがしました
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