うまうま豚肉の生姜焼き
Description
一晩蜂蜜につけこんであるので、肉がとても柔らかく 年寄りでも食べられる。甘めが好きな方は 蜂蜜の量を増すといい。
材料
作り方
コツ・ポイント
強火にすると 焦げ付くので 火加減は注意してください。
このレシピの生い立ち
かなり前に テレビの料理番組で紹介されたレシピを 適当にアレンジしてみました。蜂蜜がいい仕事してくれて、生姜焼きを思い立つとまずは豚肉に蜂蜜をつけるとこから始めます。
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