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酸っぱくない鰹のたたきのタレ♪

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Description

お子様でもパクパク食べれる薄味めの味付けです。最後に残る玉ねぎまで美味しく頂けます～(*˙︶˙*)☆*°

材料 （一節分）

鰹のたたき
一節
新玉ねぎ（玉ねぎ）
1/2個
青ネギ
適量
ゆず皮（お好みで）
適量
〇ポン酢
大さじ2
〇みりん
小さじ1/2
〇にんにくチューブ
1cm〜2cm
〇生姜チューブ
2cm〜3cm

作り方

  1. 1

    ポン酢、みりん、生姜チューブ、にんにくチューブを混ぜ合わせておきます。
    混ぜ合わせたら冷蔵庫へ

  2. 2

    玉ねぎをスライスします。

    ※新玉ねぎの場合水にさらしません

  3. 3

    鰹のたたきを切り分けます

    ※左から切ると綺麗に切る事ができますよ

  4. 4

    写真

    お皿にスライス玉ねぎを2/3ほど敷き詰めて、その上に鰹のたたきを並べます。

  5. 5

    写真

    並べた鰹の上に残りの玉ねぎを散らします。
    ネギと、ゆず皮（乾燥でもOK）を乗せて、冷やしておいたタレをかければ出来上がり

コツ・ポイント

ブラックペッパー（あらびき胡椒）を振っても美味しく頂けます(^^)

このレシピの生い立ち

鰹ののたたきは好きだけど、最後に残る玉ねぎを全部食べる為に改良しました。
レシピID : 3153150 公開日 : 15/05/02 更新日 : 15/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2019年6月19日
写真
柊さくら
玉葱に埋もれてますがタレが美味しくてモリモリいただきました❤️

つくれぽありがとう^ ^また作ったくださいね♡

2017年6月29日
写真
アプリコット梨音☆
リピしました‼️何度食べても飽きのこない味です^_^

つくれぽありがとう～また作って下さいね✨

2016年6月9日
写真
ともこキッチン
美味しいタレでした♬ご馳走様でした(^^)/

つくれぽありがとう〜♡♡また作って下さいね(^^)

2016年5月8日
初れぽ
写真
アプリコット梨音☆
玉ねぎが苦手な旦那もタレのお陰ですっごく箸が進んでいました！

つくれぽありがとう〜♡♡また作って下さいね♡

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酸っぱくない鰹のたたきのタレ♪
by あんちゃんレシピ