ごぼう&人参の簡単サラダ♡

ごぼう&人参の簡単サラダ♡

Description

ゴボウサラダ、マヨネーズだけよりコクが出て美味しいです(^○^)
2015,6/16話題入り感謝します♡

材料

ごぼう&人参(太めの千切り)
合わせてどんぶり1杯程度
マヨネーズ
100cc
50cc(うすめない)
白ごま
適量
水(ゆでる用)
適量
お酢
大さじ1
ひとつまみ

作り方

1

ゴボウと人参の千切りを合わせて、どんぶり1杯位を目安に用意します。

2

鍋にゴボウと人参を入れ、そこにカブる程の水を入れ、お酢と塩も入れ火にかけます。

3

沸騰したら、そこから2〜3分程ゆで、(硬さは確認してみてね。)ザルに上げます。

4

計量カップに、めんつゆとマヨネーズを計り入れ、良く混ぜる。

5

ボウルに、ザルに上げたゴボウと人参を入れ、混ぜ合わせたマヨネーズめんつゆを入れ混ぜる。

6

写真

盛り付け、白ごまを指でつぶしながらかけて出来上がり。

7

マヨネーズ、めんつゆは種類が多々ありますが、写真のめんつゆは、2倍濃縮です。濃いめんつゆは少々少なめでも。

8

マヨネーズや、めんつゆの種類は、そんなに気にしなくて大丈夫です。

コツ・ポイント

マヨソースを混ぜる時に、小さじ1杯の砂糖を入れると、更にまろやか美味しくなります。(砂糖入りは、好みもあるので、味見をしてからゴボウ&人参と和えてね。)ソースが足りない時は、マヨ2:めんつゆ1の割合で調節して下さい。

このレシピの生い立ち

カット野菜のゴボウと人参が安くなっていたので^^;
レシピID : 3153973 公開日 : 15/05/02 更新日 : 15/06/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

42 (41人)

2017/11/25

写真

ツナ入り、マヨ少なめで^ ^食パンにはさんでも美味しいー!

noriririn

ツナ入り、美味しそ〜♪( ´▽`) ✨ つくれぽ感謝♡

2017/05/04

写真

砂糖入りでリピ♪馴染ませて明日頂きます。味見しすぎました笑

べにあ

おくちに合って嬉しい♡つくレポありがとうございます(^。^)

2016/12/16

写真

頂いたごぼうがあったので、作って見ました^^美味しくできました♪

Kママ♡

ごぼうの時期ですね。是非また作ってみて下さい(^^)感謝✨

2016/03/29

写真

子供にも大人気でした♪またリピします(*^^*)ごちそうさま〜☆

もかぶる

めんつゆマヨがたっぷりで美味しそう♡つくレポ感謝(^o^)/

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